Die Küche Burmas

Was wäre eine Myanmar Reise, ohne dass man die Spezialitäten des Landes versucht hat. Myanmar, Burma bzw. Birma…. Ein Land, viele Namen und doch ein und dasselbe Land. Auch wenn das Land seit 1989 bereits offiziell Myanmar heißt, ist vielen Birma oder Burma noch weitaus geläufiger. Doch an was denkt man wirklich als Erstes, wenn man den Namen von diesem Land hört – sicherlich nicht an die Spezialitäten, die es dort gibt. Denn die sind einem meist unbekannt. Nein, man denkt tatsächlich an die Militärdiktatur, die allerdings 2011 in den ersten freien Wahlen seit langer Zeit ihr Ende fand. Tatsache ist, aus diesem Grund ist Myanmar auch wirtschaftlich stark unterentwickelt und für den Tourismus kaum erschlossen. Dennoch ist das Land reich, und zwar an herrlicher und unberührter Natur und vor allem auch an den goldenen Pagoden.

Foto: pixabay.com
Foto: pixabay.com

Continue reading →